南庄混浆绿豆凉粉(河南省焦作市孟州市特产美食)

位置:首页| 特产美食 2024-02-19 52

摘要: 在当地有千年历史、主要在市南庄镇主街上,约有三十个小档口在经营。特点是清凉爽口,与全国其他城市的有很大的区别,浑浆凉粉色绿、味香,拌以芥末、生姜、陈醋、酱等作料,不仅吃起来口感润滑,而且还有清热解毒、败火驱风、消食健胃、排除涨气的功能,在酷暑季节吃上一碗浑浆凉粉,你会顿觉神清气爽。

南庄混浆绿豆凉粉(河南省焦作市孟州市特产美食)

在当地有千年历史、主要在市南庄镇主街上,约有三十个小档口在经营。特点是清凉爽口,与全国其他城市的有很大的区别,浑浆凉粉色绿、味香,拌以芥末、生姜、陈醋、酱等作料,不仅吃起来口感润滑,而且还有清热解毒、败火驱风、消食健胃、排除涨气的功能,在酷暑季节吃上一碗浑浆凉粉,你会顿觉神清气爽。

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